噴火湾のホタテは5月ころ産卵・受精します。
生まれたばかりのころは、顕微鏡でやっと見える大きさ（0.1〜0.3ミリ）の幼生です。

ホタテの幼生の大きさ

毎週行われる専門家の調査結果を参考に、漁師さんは採苗器となる綱を海に投入します。

網はニシン漁やサケマス漁用の
中古のもの。”中古”というところが実はポイント。

新品の網よりも中古の網の方がザラザラしていて、ホタテの幼生がくっつきやすいそうです。

ホタテの幼生はくっつく習性があるので、海に網を投入すると自然に付着して成長していきます。

 

網は４〜５メートル。
底側の部分に重石をつけて
投げ入れます。

ホタテを養殖する時に使う太いロープに１本ずつ結び海に沈めます。

１〜２か月の間、この状態でホタテの幼生を育てます。

数ミリの大きさに育ち、ホタテの形がわかるくらいになったら次の作業が始まります。

次の作業は7月10日前後。

どんな風に成長しているでしょうか？お楽しみに！