美味しいだけじゃない、身体に嬉しいものでデトックス。

ヴィーガンやマクロビの方でも安心して食べられるカフェ「音璃（IN-O-RI）」。元々札幌でカフェを営んでいたオーナーが、2017年に豊浦町大岸で店を開いた。「お客様に癒やされてほしい」そんなオーナーの想いから、完全無農薬や自然栽培で育った野菜や穀物のみを扱う。人気の日替わりワンプレートランチは、デトックススープや発芽酵素玄米をはじめ丁寧に調理された料理が多数並ぶ。食物繊維も豊富に取れるので、栄養バランスや美容が気になっている方におすすめ。その他、スープカレーやロースイーツなども充実している。

※日替わりワンプレートランチは、日曜・祝日限定。しかし平日でも事前に予約することで食べられる。その時々によって仕入れる食材が変わるので内容や料金は聞いてみるのが良いだろう。

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  高い栄養価で人気の発芽酵素玄米。独特の香りとモチモチ食感がくせになる。

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  メニューはすべて、化学調味料、白砂糖、動物性食品不使用。肉の代わりに大豆ミートが使われるときも。

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  豊浦町・大岸駅から歩いて10分、豊浦I.Cから車で5分程度。

スマホを預けて電磁波フリー。癒やしのひとときを。

音璃ではスマホなど電磁波を発する機器を全て預けるのがマナー。最初は驚くかもしれないが、体験してみるとなるほど。電話の着信音を気にすることなく、アンティーク家具と落ち着いたBGM、そしてコーヒーの香りに身を委ねてリラックスできる。完全無農薬・自然栽培のフェアトレードコーヒーは、穏やかな酸味と爽やかな果実味が感じられる。慌ただしさから隔絶された癒やしのひとときを満喫しよう。

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  コーヒーカップは北海道の作家が作った一点物。趣のあるカップで飲むとより一層美味しく感じる。

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  身体の静電気を除去するマットや、空気を清浄する珪藻土の壁など、癒やしの空間作りに余念がない。

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  100年以上も前のアンティーク時計。チクタクという響きがとても落ち着く。