豊浦の旬の魚介や食材を楽しもう

【すいしゃは令和4年3月31日をもちまして営業を終了しました。】

インディアン水車の隣りにある「すいしゃ」は、豊浦の旬の魚介や食材を使った料理を楽しめるカフェ。運営している青功社は元々漁業を営んでおり、ホタテ等の加工施設も併せ持った「すいしゃ」を2018年にオープンした。スタッフ自ら漁に出て水揚げしたホタテを、贅沢に丸ごと使用した「ホタテカレー」は自慢の一品。ぷりぷりで肉厚の貝柱が何個も入っており、ホタテ好きにはたまらない。秋になると豊浦でとれた秋鮭の新鮮イクラ丼が季節限定で味わえるので要チェック。

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  国道37号から道道702号へ曲がり進むとすいしゃが見えてくる。

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  コーヒーやソフトクリームなどカフェメニューも充実している。

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  隣接している加工場で作られたほたて小幌煮は絶品。

道内工芸作家の作品がずらりと並ぶ

落ち着いた雰囲気の店内には道内工芸作家の作品が所狭しと並べられている。作家の想いが込められた作品を集めるのが好きなオーナーが、道内各地を歩き回り探し求めた逸品を店内で販売している。ここだけでしか買えない一点物の雑貨も沢山あるので、気に入った作品があったら買忘れのないように。

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  店内には道内工芸作家の作品がずらりと並ぶ。

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  お気に入りの一品を見つけられるかも？

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  作品を際立たせる陳列棚もスタッフこだわりの手作り。